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几张图带你回到童年的时光~

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发表于 2012-12-27 09:24:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬至那会姥姥家用大灶蒸东西
特意跑回去烤了一回地瓜
很久都没有吃了
还真的挺怀念
不过技术还是如小时候那般烂
又是烤焦了


刚开始在围墙边围了一圈要烤,发现这样子太麻烦了,就扑灭了
2012-12-19 13.11.53.jpg
还是灶火比较旺~~
2012-12-19 13.18.45.jpg
看到里面的地瓜了没~~
2012-12-19 13.23.18.jpg
虽然小心看护,还是烧焦了,火不会控制,太旺了~
2012-12-19 13.55.12.jpg
剥掉黑黑的外皮,里面的地瓜还是很好吃的哦~
2012-12-19 13.46.57.jpg




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发表于 2012-12-27 09:31:33 | 显示全部楼层
昨天还和同事们在怀念这种大灶烤的地瓜

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发表于 2012-12-27 09:33:53 | 显示全部楼层
大灶烤地瓜最香!小壳太早放地瓜了,要等火灭了用剩下的还在冒红光的木炭烤,不会烤过度

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 楼主| 发表于 2012-12-27 09:37:55 | 显示全部楼层
低碳哥 发表于 2012-12-27 09:33
大灶烤地瓜最香!小壳太早放地瓜了,要等火灭了用剩下的还在冒红光的木炭烤,不会烤过度

对啊,姥姥也这么说。说要用捂熟,而不是直接拿着火烧。她拷出来的皮都不是黑黑的,一层皮很容易就剥掉了。我太着急了吧,我以为烤地瓜就是放在火旁烧~{21-13}

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ptcyy88 臭小壳,能把地瓜烧熟已经非常不错了!嘿嘿  发表于 2012-12-27 13:29

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发表于 2012-12-27 09:39:06 | 显示全部楼层
主要是LZ把灰都扒光,不然盖在灰中不会焦

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发表于 2012-12-27 09:40:09 | 显示全部楼层
好想念小学的时光

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发表于 2012-12-27 09:46:10 | 显示全部楼层
   不是要等火灭了 埋在炭火下面烤么

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发表于 2012-12-27 10:00:36 | 显示全部楼层
小壳来一个尝尝

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发表于 2012-12-27 10:48:40 | 显示全部楼层
埋在碳堆里面捂一捂,十来分钟就可以吃了

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发表于 2012-12-27 11:16:25 | 显示全部楼层
街上的烤地瓜每次路过都好香~但还是不如自家烤啊
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