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[私房达人] 【靓汤秀】【乐乐*_*下厨】淮杞乳鸽汤

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发表于 2012-12-16 13:37:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸽子又叫鹁鸽。鸽子不仅具有很高的营养价值,素有“一鸽胜九鸡”之称,而且还有多方面的药用价值.
鸽肉 性味成平,无毒。解诸药毒,调精益气。乳鸽清蒸食用,对神经衰弱、健忘失眠、体弱阳痿等症有良好的疗效。传统成药。乌鸡白凤丸”的主要原料之一为鸽肉。鸽肉对产妇、体弱患者、儿童和老年人具有明显的滋补和改善体质的功能。


材料:鸽子一只、山药、枸杞、姜片
调味:盐(炖好后放盐少许)


步骤:
1.鸽子洗净,可斩件.
2.所有材料全部入炖罐,加烧开过的水。
3.加盖入锅隔水炖1小时。加盐调味食用


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 楼主| 发表于 2012-12-16 13:40:34 | 显示全部楼层
女儿说要吃鸽子,昨天就说了,昨天到市场没买到,今天早点去终于买到了.
所有的炖汤里面只有鸽子汤她最爱吃,也不肯分给我们吃,今天侄儿过来了,两个人分着把只鸽子吃完了.

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 楼主| 发表于 2012-12-16 13:47:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 东乐乐 于 2012-12-16 13:48 编辑

有个好消息,女儿参加市里面电子百拼比赛获奖了,老师打电话说下周要参加省里面的比赛。全校一到六年级只有几名同学有份参加,女儿是一年级的. 这鸽子当是给她补脑的.

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发表于 2012-12-16 14:27:47 | 显示全部楼层
东乐乐 发表于 2012-12-16 13:47
有个好消息,女儿参加市里面电子百拼比赛获奖了,老师打电话说下周要参加省里面的比赛。全校一到六年级只有 ...

必须的,多炖几只

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发表于 2012-12-16 16:42:38 | 显示全部楼层

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发表于 2012-12-16 16:42:57 | 显示全部楼层
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发表于 2012-12-16 16:42:57 | 显示全部楼层
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发表于 2012-12-16 16:51:34 | 显示全部楼层
鸡鸭鱼猪牛羊,其他肉都不吃。。

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 楼主| 发表于 2012-12-16 18:09:28 | 显示全部楼层
fafodo 发表于 2012-12-16 16:51
鸡鸭鱼猪牛羊,其他肉都不吃。。

鸽子挺补的,可以吃
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