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[私房达人] 【靓汤秀】【乐乐*_*下厨】龙骨菌汤

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发表于 2012-12-10 14:12:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
起来晚了去市场也买不到啥,市场太小了,我买肉的这家每天都只卖那几样,想买个猪心要预定.
今天 还好,买到了小虾。中午没煮饭,吃的捞面条+一碗汤+若干蔬菜和虾
原料:龙骨(15元/斤)、茶树菇、山药、生姜片、枸杞
调味:盐
老方法,炖汤先放盐,炖出来的汤鲜香甜都有
煮之前先开水焯干净血水,汤味道好也干净
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 楼主| 发表于 2012-12-10 14:13:30 | 显示全部楼层
面条是寿面,咸的,捞着吃好吃

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 楼主| 发表于 2012-12-10 14:15:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 东乐乐 于 2012-12-10 14:16 编辑

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面条捞到碗里,把这些菜填上.加喝了一碗汤,中午解决了.面条成品图忘记拍了,想起来时都吃光了


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发表于 2012-12-10 14:15:32 | 显示全部楼层
排骨,龙骨,肯定让你家吃贵起来的

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东乐乐 这猪骨头没涨价啊,我也想买羊肉,那太贵了  发表于 2012-12-10 14:24

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发表于 2012-12-10 14:27:02 | 显示全部楼层
我家要是连几天排骨龙骨的,非跟我造反不可

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 楼主| 发表于 2012-12-10 14:30:43 | 显示全部楼层
玻璃心 发表于 2012-12-10 14:27
我家要是连几天排骨龙骨的,非跟我造反不可

哈哈习惯就好。哄一下就吃了

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发表于 2012-12-10 14:30:51 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2012-12-10 14:15
排骨,龙骨,肯定让你家吃贵起来的

今天我又买羊肉了,不但有煲汤的,为了吃个过瘾,还有弄成羊肉串的。
我老妈子说:你不要天天折腾这折腾那行不行。。。

点评

东乐乐 弟也在这边,可惜我妈来了也不能和我住在一起。在我家呆久一点她都着急,要马上过去做事情.  发表于 2012-12-10 14:34

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 楼主| 发表于 2012-12-10 14:32:33 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2012-12-10 14:30
今天我又买羊肉了,不但有煲汤的,为了吃个过瘾,还有弄成羊肉串的。
我老妈子说:你不要天天折腾这折腾 ...

我要向黄姐学习,我妈过来我都没弄什么好吃的给她吃,她过来好辛苦啊,刚好弟生BB,他在弟家里操劳.我也想伺侯她.

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发表于 2012-12-10 14:37:11 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2012-12-10 14:30
今天我又买羊肉了,不但有煲汤的,为了吃个过瘾,还有弄成羊肉串的。
我老妈子说:你不要天天折腾这折腾 ...

我妈也是闲不住,
现我把拖地板,收衣服,折衣服,擦桌椅等事情让她做。。

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发表于 2012-12-10 14:47:09 | 显示全部楼层
怎么看你煮汤都不加金针呢?
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