美极牛百叶。

y.sm_123 · 发表于 2012-12-7 20:22:05

本帖最后由 y.sm_123 于 2012-12-7 20:30 编辑

那天看了黄姐榕树下吃饭的帖子，流口水啊。马上去买了牛百叶。

y.sm_123 · 发表于 2012-12-7 20:23:06

手机拍的，破破看啦，

玻璃心 · 发表于 2012-12-7 20:24:24

这种的很多都泡药的，基本不吃

y.sm_123 · 发表于 2012-12-7 20:28:57

流程忘记了；1、牛百叶买回家弄凉开水加盐泡两个小时，大家知道的。

2、切丝。3、水烧开，牛百叶下去烫个一分钟吧。4、沥干水，摆盘撒上香菜，葱花，再淋些芝麻油。5、生姜，蒜头煸香，加入美极酱油。大火烧开。6、淋到盘里面。搅拌下上桌。

xiaoye2456 · 发表于 2012-12-7 20:32:46

星空xingkong · 发表于 2012-12-7 20:40:17

偶尔吃吃，还是有必要的。。。
很好很好了

找个知心人 · 发表于 2012-12-7 20:44:50

楼主亲自下厨啊

mulanxi · 发表于 2012-12-7 21:01:46

汤汁勾芡好了牛百叶就完美了

卖小男孩的火柴 · 发表于 2012-12-7 21:47:41

论坛又出现一个厨房高手

东乐乐 · 发表于 2012-12-7 22:25:57

不是你亲自动手的吧

[私房达人] 美极牛百叶。