【黄姐家常菜】你没吃的鱼胶（鳔）汤

星空xingkong

　　鱼鳔胶， 以鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔制成，有补精益血、强肾固本之功效。鱼鳔胶不宜与海鲜同煮，其它均可。最具补血的炖法就是：取几块鱼鳔胶，加上纯瘦肉，隔水炖到鱼胶溶为粘液状，临睡前喝上一碗，女人最佳的补品。
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这样的汤适中饭前或临睡前喝。。。


鱼鳔胶，普通的一斤在500元左右，上好的有几千，也有千把元的。
鱼鳔胶非常硬，要用专用的铡刀切下来（切中药材的刀也可以），每次只要加十来小块就行了


这吃法是老妈教的，加上莲子、芡实、红枣、枸杞、银杏，一起炖到鱼鳔绵软，加点盐，就行了。。


介绍麦德龙超市一款水晶烧麦，配豆浆当早餐相当的好

阿郭

有补精益血、强肾固本之功效

云起

男人喝了会怎样?

东乐乐

鱼鳔胶没吃过，太贵了，也不会去买

东乐乐

云起 发表于 2012-11-25 19:27
男人喝了会怎样?

哈哈，里面写了呀  补精、强肾

咸米饭、

星空xingkong

阿郭 发表于 2012-11-25 19:26
有补精益血、强肾固本之功效

你得再补补，多生一个，哈哈哈

星空xingkong

东乐乐 发表于 2012-11-25 19:27
鱼鳔胶没吃过，太贵了，也不会去买

莆田这里似乎没人吃这个
我们那里，吃这种最为普遍了，也是女人坐月子的首选补品