【黄姐家常菜】清蒸皇帝鱼+鸡参汤+芡实芋头煲+芥兰菜

星空xingkong · 发表于 2012-11-8 19:08:34

卖鱼的人说这是皇帝鱼，别人又说是多宝鱼，但两者似乎都不太象，难不成是它俩的儿孙？随后百度搜了正确答案，这的确也叫皇帝鱼，是人工养殖的，一斤38元。

山药鸡参汤

芡实芋头煲

素炒芥兰

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鸡汤用到的材料：人参片、桂圆干、菊花、枸杞、山药

全部倒入慢火炖就行了，下班正好吃上。。

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芡实及虾仁泡好

芋头切小块先过油下

移入煲内，加上几粒红罗卜（南瓜也行）、姜丝（一定要）、葱段

芡实虾干倒最上面

加若干水和盐先大火煮开，再定时慢火煮，下班回来正好吃上。