【木家私厨】三菜两人一水果------腐汁烧鱼

玻璃心 · 发表于 2012-11-6 20:04:52

豆腐放冰箱冻成冻豆腐。冻豆腐切开后会有许多小孔，吸收汤汁后特入味。

鱼先煎，后放冻豆腐和腐乳汁、蒸鱼豉油一起烧入味

最家常的炒肉，用的是梅花肉，非常的香嫩

一羽赐命 · 发表于 2012-11-6 20:30:59

口水，那个肉很诱人。。。

玻璃心 · 发表于 2012-11-6 20:33:52

一羽赐命发表于 2012-11-6 20:30
口水，那个肉很诱人。。。

豆腐长得平凡也好吃

东乐乐 · 发表于 2012-11-6 20:35:29

色香味俱全

灵犀 · 发表于 2012-11-6 23:11:57

腐汁烧鱼我喜欢平生最爱鱼

让未来的到来 · 发表于 2012-11-7 09:05:21

好想吃啊。

玻璃心 · 发表于 2012-11-7 09:14:11

灵犀发表于 2012-11-6 23:11
腐汁烧鱼我喜欢平生最爱鱼

我家也是每天必有鱼

玻璃心 · 发表于 2012-11-7 09:14:47

让未来的到来发表于 2012-11-7 09:05
好想吃啊。

哈，昨晚的，来迟了

小壳 · 发表于 2012-11-8 10:57:32

冻豆腐就是直接豆腐放冰箱里冷冻，就成了吗？

玻璃心 · 发表于 2012-11-8 10:58:27

小壳发表于 2012-11-8 10:57
冻豆腐就是直接豆腐放冰箱里冷冻，就成了吗？

是的，冻好了化冻就行