【黄姐家常菜】香菇板栗鸡翅

星空xingkong · 发表于 2012-10-16 20:35:06

今天看到东乐乐的贴子，才想到买了几天的板栗也该解决掉了，下班回家仍下包包，来不及换衣服，开始忙活了..老的,小的都回家了，菜还没煮好，只好等等等.....

合个影

板栗

鸡翅剁块,，用生抽、姜油、盐、料酒腌制片刻

蘑菇切厚片

下姜丝（姜丝多点）先爆鸡块

接着各下板栗及蘑菇

翻炒后加入糖、盐、再来点老抽，加水（水莫半腰）

直煮到水份剩不多时加入芡水调成汁，美美的就能享用了

东乐乐 · 发表于 2012-10-16 20:49:00

鸡肉我都是拿来炖汤。没有烧过

星空xingkong · 发表于 2012-10-16 21:03:00

东乐乐发表于 2012-10-16 20:49
鸡肉我都是拿来炖汤。没有烧过

鸡肉，鸡翅等，爆姜丝特别好吃，尤其是芶芡后的那个汁，淋饭什么的，太美味了
煮咖哩也同样的道理，你值得试试

东乐乐 · 发表于 2012-10-16 21:30:09

星空xingkong 发表于 2012-10-16 21:03
鸡肉，鸡翅等，爆姜丝特别好吃，尤其是芶芡后的那个汁，淋饭什么的，太美味了
煮咖哩也同样的道理，你值 ...

我经常在帖子中看到咖哩饭，什么的，不知道咖哩是什么东西.....

莞尔一笑 · 发表于 2012-10-16 21:38:16

还是黄姐做的合我的口味。

sandi9090 · 发表于 2012-10-16 21:38:54

爱吃我爱吃

从此隐姓埋名﹋ · 发表于 2012-10-16 22:19:16

{21-10}板栗我喜欢

温馨南洋美食 · 发表于 2012-10-16 22:32:40

我家的板栗也还没解决掉，还在冰箱里躺着

星空xingkong · 发表于 2012-10-16 22:41:20

温馨南洋美食发表于 2012-10-16 22:32
我家的板栗也还没解决掉，还在冰箱里躺着

明天赶紧吃了，要不就长黑斑了

东乐乐 · 发表于 2012-10-16 22:42:38

温馨南洋美食发表于 2012-10-16 22:32
我家的板栗也还没解决掉，还在冰箱里躺着

别浪费，赶紧煮了吃