【黄姐家常菜】五香豆干酱虾

星空xingkong · 发表于 2012-10-14 13:18:15

逛了2小时的超市，就买到这么一个碗，一斤虾，几块五香熏豆干，几个脆柿，，，时间就是这么白白浪费掉的。。。

用到的酱料：海鲜酱，黄豆酱，辣肉酱

豆干切粒先煎

变色后，加入虾（虾事先要用料酒，盐拌和）炒至虾变红色

以上三种酱料调成汁（（这碗在家乐福超市买的，10元）

虾油出来后，把酱汁倒入，再焖一会即可

我们爱吃豆腐

介绍这种脆柿，很脆很甜超市小妹说：不买的不能试吃。。

乡下会有别墅 · 发表于 2012-10-14 14:00:03

一斤十几块？？
朋友送了几斤，我一个都没吃，听说山上的才1、2元一斤

四向君 · 发表于 2012-10-14 14:37:21

脆柿这么贵。怕涩，不过应该不会。

微凉的记忆 · 发表于 2012-10-14 14:51:33

这碗看着有点，。。。

x234794241 · 发表于 2012-10-14 15:06:50

从此隐姓埋名﹋ · 发表于 2012-10-14 15:21:39

{21-83}

elinxin · 发表于 2012-10-14 15:37:56

跟柿子有啥不同？

星空xingkong · 发表于 2012-10-14 16:12:09

elinxin 发表于 2012-10-14 15:37
跟柿子有啥不同？

这种是台湾来的，很甜，不涩

星空xingkong · 发表于 2012-10-14 16:13:23

乡下会有别墅发表于 2012-10-14 14:00
一斤十几块？？
朋友送了几斤，我一个都没吃，听说山上的才1、2元一斤

这种是叫台湾脆柿
跟平时的硬柿不一样，很甜很脆，没有涩感

星空xingkong · 发表于 2012-10-14 16:17:05

四向君发表于 2012-10-14 14:37
脆柿这么贵。怕涩，不过应该不会。

这种柿子不涩，是台湾的，跟平时上面白白的那种不一样

[私房达人] 【黄姐家常菜】五香豆干酱虾