｛三口之家-家常小菜｝有拍就更新

小壳 · 发表于 2012-9-21 18:45:16

现在还有新鲜的毛豆哦，我以为都过季了

房东小姐 · 发表于 2012-9-21 16:39:08

东乐乐发表于 2012-9-21 00:19
老家托人捎来几只土鸡，一收到就全部杀了，半只一袋装好放冰箱冷冻.真正的只吃稻谷和大米的长大的土鸡，今天 ...

感觉这一锅汤应该是不错的吧

东乐乐 · 发表于 2012-9-22 19:34:26

本帖最后由东乐乐于 2012-9-22 19:36 编辑

早上起来停水了.家里备用水不多，只好买几个好洗的菜.

炒赤球甘蓝炒甘蓝的时候放点醋，炒出来的菜不会变色.尽量不要放水.快速翻炒，熟的快也比较香

烧豆腐（老豆腐先用浇上盐入味半小时，油锅炒熟肉和胡萝卜，加水烧开放生抽少许盐巴、最后倒入豆腐焖三分钟，很入味，豆腐也嫩）

炒毛豆（油锅放入肉翻炒再加入胡萝卜，最后加入毛豆）

婆婆自己做的豆腐皮，比外面买的好吃.我常用来烧汤。饭做一半来水了，煮个冬瓜汤（瘦肉、西红柿、冬瓜、豆腐皮）

OK菜上齐了.中午菜做多了，晚上不煮面条了.煮了半锅稀饭。

梦幻的玫瑰 · 发表于 2012-9-22 12:34:03

我家也不用味精，鸡精的，做的菜喜欢原味的好！

如那脱囚的小鸟 · 发表于 2012-9-22 16:26:35

都很理口

星空xingkong · 发表于 2012-9-23 06:37:39

不要更新，重新发贴，再加分

品味幸福摄影 · 发表于 2012-9-23 11:45:52

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