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[私房达人] 【木家私厨】有时,变化只需一点点......

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发表于 2012-9-20 19:25:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
家常炒米粉,当你给它加些咖喱粉和鱼露后,就让它有了星洲海鲜米粉的范。

还是那句老话:美食有时真的很简单。

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发表于 2012-9-20 19:48:21 | 显示全部楼层
我还没吃晚饭,看到楼主的炒米粉我顿时觉得饥肠辘辘

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 楼主| 发表于 2012-9-20 19:59:41 | 显示全部楼层
渔舟唱晚 发表于 2012-9-20 19:48
我还没吃晚饭,看到楼主的炒米粉我顿时觉得饥肠辘辘

我从不饿肚子上玩味莆田,那是找饿啊

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发表于 2012-9-20 20:14:30 | 显示全部楼层
炒米粉我还是比较喜欢吃的

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发表于 2012-9-20 20:36:22 | 显示全部楼层
这个可以有
完全颠覆了莆田传统的煮法

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玻璃心 传统做法不能丢,但有时变一下就是新口味  发表于 2012-9-20 21:07
ptcyy88 和传统的做法是一样的,只不过调料变了而已!  发表于 2012-9-20 20:37

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发表于 2012-9-20 20:38:01 | 显示全部楼层
世界上最悲哀的事情就是看着好吃,就是吃不到。

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发表于 2012-9-20 20:42:18 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2012-9-20 20:36
这个可以有
完全颠覆了莆田传统的煮法

俺指的就是料了

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 楼主| 发表于 2012-9-20 21:06:07 | 显示全部楼层
未雨绸缪 发表于 2012-9-20 20:38
世界上最悲哀的事情就是看着好吃,就是吃不到。

哈,自个动手,随心所欲

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发表于 2012-9-20 21:35:54 | 显示全部楼层
之前没买过鱼露还以为很鲜,买过之后才知道那个味道真是受不了,有点儿怪,加了鱼露会好吃??

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 楼主| 发表于 2012-9-20 21:46:51 | 显示全部楼层
么么 发表于 2012-9-20 21:35
之前没买过鱼露还以为很鲜,买过之后才知道那个味道真是受不了,有点儿怪,加了鱼露会好吃??

鱼露要煮着吃,单吃你可能 会不习惯,东南亚菜经常咖喱和鱼露搭,其实鱼露调味是很鲜的,当然也要看个人习惯了。
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