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[私房达人] 自制剁椒,辣死个人

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发表于 2012-9-17 10:04:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
有片小菜园,种了点辣椒。太辣了,所以吃得较少。
最近辣椒红了,想起经常吃剁椒鱼队,于是把它摘回来,剁了,天然无污染、无防腐剂!
一、上菜园摘,红绿相间,甚是好看
20120916_070033.jpg
二、摘了满满一桶
20120916_071513.jpg
三,成品。由于说要剁大一点,我还省事了。
20120917_090438.jpg
特别说明,盐要多一点,要完全无水操作,最后要放点白酒。我放的是红星二锅头,用不完还可以喝,56度!

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发表于 2012-9-17 10:15:16 | 显示全部楼层
这帖了肯定会火!

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发表于 2012-9-17 10:15:28 | 显示全部楼层
这是去哪里的菜园?

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发表于 2012-9-17 10:15:34 | 显示全部楼层
23号九龙谷烧烤,你也制一盒去,辣死他们。。

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发表于 2012-9-17 10:16:33 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2012-9-17 10:15
23号九龙谷烧烤,你也制一盒去,辣死他们。。

有辣椒我不吃的

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发表于 2012-9-17 10:18:12 | 显示全部楼层
23号烧烤、那种人可以去呀

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发表于 2012-9-17 10:18:59 | 显示全部楼层
这个颜色的应该不会很辣吧

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发表于 2012-9-17 10:19:45 | 显示全部楼层
微凉的记忆 发表于 2012-9-17 10:18
23号烧烤、那种人可以去呀

都可以去的,只是这次是试验,人数有限
如果大家都感兴趣,以后多办。。

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发表于 2012-9-17 10:20:57 | 显示全部楼层

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发表于 2012-9-17 10:23:36 | 显示全部楼层
这种我吃过不会很辣
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