【黄姐家常菜】霞浦特产--咸香黄花鱼

星空xingkong · 发表于 2012-9-7 21:00:03

亲戚送的，超级大的黄花鱼干，这鱼咸鲜，烤，炸，蒸均可以，今天先吃蒸的，下回再试别的。
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解冻洗净后，身划几刀，分别加上姜丝，葱白，番茄丝

开水上蒸20分钟

蒸后把葱段拿掉，鱼汤倒出来，加点蒸鱼豉油+香油调匀（微小炉叮1分钟）再淋到鱼上即可。

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咸蛋黄丝瓜饼

丝瓜切成圆型，先用盐腌下

面粉+咸蛋黄+水拧碎成浆

丝瓜沾面浆

剩下的交给这老家伙了。。

他乡人 · 发表于 2012-9-7 21:04:24

流口水

今夜你会不会来 · 发表于 2012-9-7 21:04:31

支持，每天一晒！！

星空xingkong · 发表于 2012-9-7 21:06:51

今夜你会不会来发表于 2012-9-7 21:04
支持，每天一晒！！

只要在家吃，都晒

沉往 · 发表于 2012-9-7 21:52:05

迫切求蹭饭

莆田水牛 · 发表于 2012-9-7 22:21:02

天天用那个个锅煎~~~

渔舟唱晚 · 发表于 2012-9-7 22:59:56

莆田水牛发表于 2012-9-7 22:21
天天用那个个锅煎~~~

黄姐的御用煎锅以后要是拿到莆房网上拍卖，不知能拍到多少钱

拔丝地瓜 · 发表于 2012-9-8 01:50:13

好好吃啊

星空xingkong · 发表于 2012-9-8 09:20:34

渔舟唱晚发表于 2012-9-7 22:59
黄姐的御用煎锅以后要是拿到莆房网上拍卖，不知能拍到多少钱

几百年后，也许能值几个吧

小壳 · 发表于 2012-9-8 09:33:07

这个电饼铛买回来没多久呢，就成老家伙了，真可怜

[私房达人] 【黄姐家常菜】霞浦特产--咸香黄花鱼

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