【木家私厨】简易鲜虾芝士早餐饼

玻璃心 · 发表于 2012-7-14 20:04:14

因为取巧用了春卷皮做饼皮，馅头天晚上备好了，早上只要一抹一煎就好，所以算做简易了。

虾仁肉混些五花肉，其实要用肥膘肉，没有就用五花肉代了，剁成泥，加入洋葱末，少许生粉。调基本味，少许盐和糖就行了。

早上取一春卷皮，抹上虾泥，摆上芝士，再盖张春卷皮，边缘压紧。

入平底锅双面煎，先煎虾肉面，透过皮看到虾泥变红后翻面，有芝士面只要稍煎，不能太久，要不芝士会溶出。

煎好后切块就可以了。

诱惑到你了吗？

sm6661801 · 发表于 2012-7-15 00:28:42

看着太味美咯

zhenkoko · 发表于 2012-7-15 00:56:38

真的诱惑到我咯。。。会做饭的女人就是美。。。

randy · 发表于 2012-7-15 02:48:45

流口水了

阿郭 · 发表于 2012-7-15 04:37:39

太有卖相了

ptcyy88 · 发表于 2012-7-15 11:10:04

何以笙箫默 · 发表于 2012-7-15 15:58:59

姐姐明知故问，看着这么有食欲，必须被诱惑到

玻璃心 · 发表于 2012-7-15 17:31:06

何以笙箫默发表于 2012-7-15 15:58
姐姐明知故问，看着这么有食欲，必须被诱惑到

太有成就感了