【黄姐家常菜】米纸烧麦

星空xingkong

        星期天就是折腾的日子，清理冰箱，发现还有一包越南米纸皮没用，千里迢迢寄来的好东西，不吃浪费，赶紧得放到肚子里才安心。这次做成烧麦式，既当主食，又能当点心。。。
具体包法参照以往的即可。。
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玩味莆田：我秀美食DIY--越南米纸皮与建瓯春笋丝=米纸笋丝春卷
http://bbs.ptfdc.com/thread-119747-1-1.html
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准备喜欢吃的材料


糯米加小米


将香菇，虾干，青豆，蟹肉用姜未爆香
爆香后，瘦肉，红罗卜不炒，一一加到糯米上


加开水


入微波炉30分钟


加盐调味拌均


跟包春卷一样包，再切成块就行了。

干刁

金银剔透啊~

勺子家

哇，这烧卖比那种天津包子铺卖得不知道要好多少倍哦，那种的简直弱爆了

星空xingkong

勺子家 发表于 2012-7-1 18:21
哇，这烧卖比那种天津包子铺卖得不知道要好多少倍哦，那种的简直弱爆了

自己做的，都是真材实料
外面的烧卖也没有这种皮。

阿郭

自己做的，都是真材实料

拖拉机

自己做的，想吃什么料都可以加，就是好

星空xingkong

阿凡达的鸭子 发表于 2012-7-1 22:21
鹅鹅鹅

你应该说YA YA YA 　才对

拔丝地瓜

卫国斗士

几天没品黄姐家常菜，走路抽筋，上楼无力，睡觉不眠！

星空xingkong

卫国斗士 发表于 2012-7-2 09:35
几天没品黄姐家常菜，走路抽筋，上楼无力，睡觉不眠！

我太激动了，
有种飞天的感觉。。。