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【黄姐家常菜】只吃菜,不吃饭

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发表于 2012-6-15 14:10:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 星空xingkong 于 2012-6-15 14:34 编辑

       薏米是好东西,甜,咸皆宜,咸吃最有名的就是猪脚熬薏米汤和排骨薏米粥了(昨天吃了),甜吃可以加上百合莲子,或是银耳绿豆。想怎么搭都成。
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一小碗薏米加几粒扁肉当饭吃(这个完全可以当汤配干饭的) ,
再加个红油豆腐,一餐搞定
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红油豆腐
5.jpg

红油豆辨、一点瘦粒、 榨菜
2.jpg

百吃不讨厌的内脂豆腐。。蒸2分钟(先切好用微波炉更快)
1.jpg
3.jpg
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昨晚吃的。。。
排骨薏米南瓜粥
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阿郭 + 22 很给力!我宁愿没饭吃,吃菜

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发表于 2012-6-15 14:28:56 | 显示全部楼层
排骨现在一斤how much ?

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发表于 2012-6-15 14:29:09 | 显示全部楼层
豆腐生吃吗?

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 楼主| 发表于 2012-6-15 14:32:59 | 显示全部楼层
莆田水牛 发表于 2012-6-15 14:29
豆腐生吃吗?

这种豆腐只要蒸2分钟(微波炉也行)就好
蒸后切片摆盘,配料炒好再放上面就行了。

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 楼主| 发表于 2012-6-15 14:33:17 | 显示全部楼层
莆田水牛 发表于 2012-6-15 14:28
排骨现在一斤how much ?

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发表于 2012-6-15 14:40:48 | 显示全部楼层
会生活,会享受,羡慕啊

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 楼主| 发表于 2012-6-15 14:57:42 | 显示全部楼层
啊妹哥 发表于 2012-6-15 14:40
会生活,会享受,羡慕啊

你一样可以。

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发表于 2012-6-15 15:08:30 | 显示全部楼层
我把薏米拿去熬红豆粥,弄得红豆都好难吃了,呜呜

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 楼主| 发表于 2012-6-15 15:26:12 | 显示全部楼层
勺子家 发表于 2012-6-15 15:08
我把薏米拿去熬红豆粥,弄得红豆都好难吃了,呜呜

这样配要煮甜的才好吃,而且薏料要少,突出红豆,应该很好吃才对啊。。。
薏米煮咸的,还是得用到骨头等高汤之类的。

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发表于 2012-6-15 15:40:04 | 显示全部楼层
很给力!我宁愿没饭吃,吃菜
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