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我爱吃豆腐~~~~~~~丸子！！！

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发表于 2012-5-21 10:04:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

周末正包饺子呢~~
外婆送了几块豆腐过来~~~
索性一起做豆腐丸子吧，材料刚好齐全~~

要配点花生才好吃~~
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烘热，去皮碾碎~~

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剁碎的萝卜干、肉末、虾米
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芹菜和葱末~~

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都倒进捏碎的豆腐里

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楼主| 发表于 2012-5-21 10:05:10 | 显示全部楼层

弄得差不多了，可以捏丸子了
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楼主| 发表于 2012-5-21 10:05:59 | 显示全部楼层

这会要把地瓜粉碾细一点备用
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楼主| 发表于 2012-5-21 10:06:42 | 显示全部楼层

豆腐捏好在地瓜粉上滚一圈，均匀粘上地瓜粉
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楼主| 发表于 2012-5-21 10:07:26 | 显示全部楼层

可以上锅蒸了

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楼主| 发表于 2012-5-21 10:08:32 | 显示全部楼层

蒸豆腐中~~豆腐好可怜~~

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发表于 2012-5-21 10:09:14 | 显示全部楼层

可以申请加精了，很详细的豆腐帖

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楼主| 发表于 2012-5-21 10:09:31 | 显示全部楼层

出锅，大家一起吃豆腐吧~~中午买点豆芽菜回去煮汤，好吃好吃
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发表于 2012-5-21 10:16:38 | 显示全部楼层

很给力的啊，很详细的攻略~

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发表于 2012-5-21 10:16:43 | 显示全部楼层

看起来不错，

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