【木家私厨】别样风味之甘蔗虾

玻璃心 · 发表于 2012-5-3 20:30:28

本帖最后由玻璃心于 2012-5-3 21:08 编辑

这菜的特色就是吃完虾肉后,里面甘蔗的那一道清甜.

取新鲜的虾仁

剁成虾泥,加入少许的盐,糖,白胡椒调味,放少许生粉搅拌上劲

甘蔗切成小条

将虾泥包在甘蔗条的一头,,沾上生粉,捏紧

入锅内炸熟,配上甜辣酱,和酸梅酱就可上桌了

星空xingkong · 发表于 2012-5-3 20:50:15

更象枇杷

玻璃心 · 发表于 2012-5-3 20:54:09

星空xingkong 发表于 2012-5-3 20:50
更象枇杷

我女儿也这么说

咬人 · 发表于 2012-5-3 21:08:22

黄姐木家~

玻璃心 · 发表于 2012-5-3 21:10:28

咬人发表于 2012-5-3 21:08
黄姐木家~

风尘莆仆 · 发表于 2012-5-3 21:13:28

一定很好吃

乡下会有别墅 · 发表于 2012-5-3 21:58:33

地球人都不知道这样吃

玻璃心 · 发表于 2012-5-3 22:00:04

乡下会有别墅发表于 2012-5-3 21:58
地球人都不知道这样吃

越南人都是这么吃的,除了酱不一样

乡下会有别墅 · 发表于 2012-5-3 22:02:41

你个老外？

玻璃心 · 发表于 2012-5-3 22:05:03

乡下会有别墅发表于 2012-5-3 22:02
你个老外？

不是