我喜欢吃肉肉，坛友们有木有爱吃的？

遗忘灬记忆 · 发表于 2012-4-13 15:17:52

迦楼罗发表于 2012-4-13 15:17
红烧就不腻了

这也不腻呀，就是太晚去买了，五花肉不好

遗忘灬记忆 · 发表于 2012-4-13 15:20:57

迦楼罗发表于 2012-4-13 15:17
红烧就不腻了

本来想红烧的，可是我不会呀，还是卤了

迦楼罗 · 发表于 2012-4-13 15:29:32

容易。锅放油，烧热，中火，放白糖，等糖融化，冒烟。放肉。炒。加水。盐巴，酱油，蒜蓉葱头八角炖半个小时。大火烧汁，装盘。OK了。

鬼拱鬼话 · 发表于 2012-4-13 17:21:06

楼主报一下你的体重

桃之11 · 发表于 2012-4-13 20:41:19

瘦肉我爱吃，大肥肉一直不敢尝试，太油腻了

遗忘灬记忆 · 发表于 2012-4-16 17:15:34

迦楼罗发表于 2012-4-13 15:29
容易。锅放油，烧热，中火，放白糖，等糖融化，冒烟。放肉。炒。加水。盐巴，酱油，蒜蓉葱头八角炖半个小时 ...

怎么和我做卤肉的手法一样呢

迦楼罗 · 发表于 2012-4-17 06:42:58

遗忘灬记忆发表于 2012-4-16 17:15
怎么和我做卤肉的手法一样呢

汗