地瓜馒头

catfire · 发表于 2012-4-5 10:27:31

本帖最后由 catfire 于 2012-4-5 10:38 编辑

地瓜蒸熟，然后去皮用勺子压成泥，加入适量面粉，发酵粉，糖还有牛奶，和成面团，然后套上保鲜膜密封发酵一个小时……
取出发酵好的面团，花团的是擀成饺子皮差不多大小的，5片叠加然后从中间一刀切下，两朵就成了……猪头造型是自己随便弄的……眼睛是枣泥，鼻子是黑米……

蒸熟后就长酱紫了……

catfire · 发表于 2012-4-5 10:32:32

沙发自己坐……狠一般……大家见笑了……

拽不拽 · 发表于 2012-4-5 10:45:10

没有详细的步骤

catfire · 发表于 2012-4-5 10:48:57

满手面粉所以木有拍详细过程……

迦楼罗 · 发表于 2012-4-5 11:01:59

我喜欢吃，那个红地瓜做的这个。。好好吃哦

喵了个咪 · 发表于 2012-4-5 11:22:02

啃馒头。。。

玻璃心 · 发表于 2012-4-5 11:24:20

造型很美，但好象发得不均匀

阿郭 · 发表于 2012-4-5 13:06:09

迦楼罗发表于 2012-4-5 11:01
我喜欢吃，那个红地瓜做的这个。。好好吃哦

我也喜欢吃红蓍糕

迦楼罗 · 发表于 2012-4-5 15:06:20

阿郭发表于 2012-4-5 13:06
我也喜欢吃红蓍糕

郭改下弄个这个东东

遗忘灬记忆 · 发表于 2012-4-5 15:13:20

不知道有没有吃过