电饭锅做蛋糕

薄哈斗 · 发表于 2012-3-18 08:38:04

6勺牛奶

薄哈斗 · 发表于 2012-3-18 08:38:22

搅拌好

薄哈斗 · 发表于 2012-3-18 08:38:39

倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈

薄哈斗 · 发表于 2012-3-18 08:38:58

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。

薄哈斗 · 发表于 2012-3-18 08:39:16

煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以。
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。

薄哈斗 · 发表于 2012-3-18 08:39:44

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦！

薄哈斗 · 发表于 2012-3-18 08:40:06

开盖咯！

薄哈斗 · 发表于 2012-3-18 08:40:25

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深。
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来！

心态平和 · 发表于 2012-3-18 09:35:01

楼主挺会做的

阿郭 · 发表于 2012-3-18 10:30:08

最后那个焖能不能去掉，电压锅上不是直接有一个蛋糕的功能键。。。