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[私房达人] 【乐乐*_*厨房】自制 转化糖浆 (广式月饼伴侣) |
![]() 主料:
白糖1KG
辅料:
柠檬汁130克 水470克
步骤:
1. 原料,柠檬三到四个 ![]() 2. 柠檬榨汁 ![]() 3. 过滤 ![]() 4. 称重 ![]() 5. 称重 ![]() 6. 白糖倒入水里搅化 ![]() 7. 白糖化后的样子 ![]() 8. 烧开 ![]() 9. 烧开后倒入柠檬汁 ![]() 10. 倒入柠檬汁后烧开后转最小火,煮大概50分钟 ![]() 11. 糖浆熬好后和蜂蜜差不多浓度了 ![]()
评分 | ||
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