阿郭 发表于 2011-12-6 10:34:05

阿 郭 今 天 来 做 “ 炝 肉 ” ~~


距吃午饭还有一点时间，

一会晚了又担心大家饿肚子，

赶紧偷偷发一个吃贴。。。

做法：

顺肉纹90度切片，

加白糖和一个蛋白拌好放两分钟，

再加盐的鸡精、料酒少量再淹5分钟入味

加正宗地瓜淀粉，注意量不要多，这个还是靠感觉，多了炝肉口感就变味了。。

后面的一般有做饭的看图都会了，不多说。。。直接上图。。。

















馒头好吃 发表于 2011-12-6 10:35:48

{23-67}没得吃的路过

海天 发表于 2011-12-6 10:36:16

郭是不是戴高帽子的厨师啊

吃豆腐 发表于 2011-12-6 10:38:03

郭啊 你是不是重男轻女啊 怎么天天看牛牛吃 怎么没看女儿吃哈{21-139}

念桥红药 发表于 2011-12-6 10:38:48

原来炝肉还要加白糖和蛋白啊，又学习了，谢谢。

优雅的像只猫 发表于 2011-12-6 10:43:37

{1-50}牛仔的表情亮了

愚乐圈 发表于 2011-12-6 10:46:11

啊郭，你那炝肉是不是用病死猪肉做的{1-50}

零点 发表于 2011-12-6 11:04:26

{1-86}

莆田水牛 发表于 2011-12-6 11:17:09

和东门兜炝肉有的拼了

小子路过 发表于 2011-12-6 14:16:00

牛牛的小嘴很诱人。。。。
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