莆田人注意!这种鱼别买别吃!
禁止河豚鱼进入流通市场和餐饮服务单位消费警示为防止误食河豚鱼食物中毒事件发生,保障人民群众饮食消费和生命安全,国家有关部门明令禁止河豚鱼进入流通市场和餐饮服务单位。
河豚又名“钝鱼”、“气泡鱼”等,产于我国沿海等地。虽然其种类很多、肉味鲜美,但是它的某些脏器及组织中均含有河豚毒素,0.5毫克便可致人死亡。在这当中,尤以卵巢毒素最强并较为稳定,即使经过炒煮、盐腌和日晒等,也不能将其破坏掉。而河豚鱼中毒,一般会在食后30分钟至5小时内发生,表现为恶心、呕吐、腹痛或腹泻等胃肠症状,以及口唇、舌尖、指端麻木,然后四肢肌肉麻痹以致身体摇摆、行走困难、言语不清、呼吸衰竭等。如不积极救治,常可导致死亡。
按照《中华人民共和国食品安全法》规定,食品应无毒无害,符合应有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。河豚鱼含有河豚毒素,尽管不同品种河豚毒素差异明显,但其食用安全风险均较大。河豚鱼属于《中华人民共和国食品安全法》第三十四条 “禁止经营不符合食品安全要求的食品”。为保障公众身体健康和生命安全,禁止食品经营者销售河豚鱼,对销售河豚鱼的,依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定予以处罚。
莆田市城厢区市场监督管理局提醒消费者:切勿心存侥幸食用河豚鱼,消费者一旦发现违法经营河豚鱼的行为,应及时拨打12315向市场监管部门举报,市场监管部门将依法查处。
莆田市城厢区市场监督管理局(宣)2022年6月9日
含有河豚毒素,0.5毫克便可致人死亡 切勿心存侥幸食用河豚鱼,消费者一旦发现违法经营河豚鱼的行为,应及时拨打12315向市场监管部门举报,市场监管部门将依法查处。 {:pfw2:} 市区有一家卖河豚面的 哈哈哈1 发表于 2022-6-13 08:50
市区有一家卖河豚面的
在汉庭花园
无炝肉不扁食 发表于 2022-6-13 09:15
在汉庭花园
好吃吗 好嘞 莆田有这种吗
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