ptcyy88 发表于 2021-6-9 12:11:49

【莆田端午】+俺教娃来包粽子

本帖最后由 ptcyy88 于 2021-6-9 19:28 编辑

下周 就是端午节了，昨天在学校教娃们中餐实训课！众娃嚷着要粗粽子！想粗粽子还不简单，材料买了直接包起！（大部分的娃都是第一次包，所以成品不太好看，但是味道不错哦）{1-134}{1-152}娃们包的生品
咸粽的材料：五花肉-咸蛋黄-香菇-花生-红豆


甜粽子材料：紫米-花生-蜜枣-红豆



咸粽和甜粽需要的全部材料

娃们在把生粽叶煮10分钟！这样粽叶包的时候不容易裂开！建议大家直接买干的粽子叶，用水洗下稍微泡下就可以包不容易裂！


煮熟的成品


五花肉烧香菇（用包粽子剩下的五花肉和干香菇做的）


熟品肉粽






最后祝大家：
端午节安康！
{1-133}



用户1997 发表于 2021-6-9 14:45:07

这个粽子好丰盛啊

星空xingkong 发表于 2021-6-9 15:13:54

我聪明花开，不教自然会

申昜木木 发表于 2021-6-9 15:22:29

{:pfw5:}{:pfw5:}

大青椒 发表于 2021-6-9 16:00:55

全都是好料

门哥壮哉 发表于 2021-6-9 16:10:49

可以啊

ptcyy88 发表于 2021-6-9 19:24:39

星空xingkong 发表于 2021-6-9 15:13
我聪明花开，不教自然会

{1-152}报告黄帮主，俺好像超过一年木有发帖了！

星空xingkong 发表于 2021-6-9 22:15:49

ptcyy88 发表于 2021-6-9 19:24
报告黄帮主，俺好像超过一年木有发帖了！

不止一年，
以后每周至少一发

ptcyy88 发表于 2021-6-10 11:52:11

星空xingkong 发表于 2021-6-9 22:15
不止一年，
以后每周至少一发

好{1-133}

故事讲完了 发表于 2021-6-11 15:20:06

配料很多，肯定好吃
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