Liuqiuqiu 发表于 2020-9-17 15:45:18

蛋黄酥、千层肉饼、全麦汉堡

一个月高筋低筋中筋加起来要用掉二十斤左右吧，最后一张是蛋烘糕，昨天去做猪肉丸子后面太赶了没有炒夹的馅料，直接夹昨晚炒的菜吃了也还不错，据说夹辣炒土豆丝，花生芝麻糖和沙拉肉松是经典，下回试试！

请跟我来 发表于 2020-9-17 16:37:15

{:pfw5:}高手又来了

怪相 发表于 2020-9-17 16:43:41

你这个手工汉堡看着比外面买的好多了

我是莆田男 发表于 2020-9-18 08:22:56

厉害了

Dr.Poland 发表于 2020-9-18 10:08:24

咸蛋黄要怎么处理才不会吃出硬硬的东西？

夏日 发表于 2020-9-18 10:12:19

小汉堡在放几根沙拉菜就跟网上卖的一样了

Liuqiuqiu 发表于 2020-9-18 11:17:21

Dr.Poland 发表于 2020-9-18 10:08
咸蛋黄要怎么处理才不会吃出硬硬的东西？

那个应该处理不了吧，可能是腌制的时间比较长造成的，我也不是很懂，不过挑选咸鸭蛋最好是新鲜点的，蛋黄品质会好一点

Liuqiuqiu 发表于 2020-9-18 11:18:09

夏日 发表于 2020-9-18 10:12
小汉堡在放几根沙拉菜就跟网上卖的一样了

哈哈，家里没有生菜了，也忘记放黄瓜丝了

酒妹酒妹 发表于 2020-9-18 15:42:30

哇，看得我一愣一愣的

赎醉 发表于 2020-9-19 10:23:11

想吃想吃{:pfw9:}
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