星空xingkong 发表于 2020-7-8 13:58:27

【黄姐家常菜】面条，米粉，各种粥 , 轮番上阵

   天气热，人也懒，最近三餐都是粗暴解决一碗搞定。除了各种粥之外，面条，米粉也轮流着吃。虽然就一碗，但该有的还是不能少，食材必须保障，味道不能马虎，卖相要有食欲。。。。。。
接下去会煮白粿，泗粉。蛏粥，牛肉粥等等了，尽量做到每天不重复。
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挂面：肉饼、鱿鱼、番茄


乔麦面：火腿、煎鸡蛋、西红柿、海蛎


血菜面汤：血菜、鱼面、玉米火腿肠等


火腿米粉：鱼面，火腿，红菜


番茄米粉汤：鱿鱼，瘦肉，番茄


海鲜粥： 鱿鱼，鲜虾，肉丝，干贝


香菇瘦肉粥：香菇，瘦肉，火腿肠


鸭脯粥：潮汕甘蔗熏鸭剁小块先油炸，大米煮到米花加入炸好的鸭肉，用盐调味即可。


海蛎粥： 鱿鱼，鲜虾，海蛎，秋葵
鱿鱼，海蛎要腌制再焯水沥干待用，加蚝油调味


深海小乌鱼， 太小没人吃，改刀炸成鱼排，很快就抢空了。




看！有仙女 发表于 2020-7-8 14:37:23

接下来就能看到黄姐的厨艺秀了

你比孤单还瘦 发表于 2020-7-8 15:07:02

星空你吃的最简单的一顿了

你打牌吗 发表于 2020-7-8 15:15:01

西红柿煮汤一绝，很浓郁，又有点酸酸的，开胃

星空xingkong 发表于 2020-7-8 15:20:17

看！有仙女 发表于 2020-7-8 14:37
接下来就能看到黄姐的厨艺秀了

煮太多，都煮蒙了

星空xingkong 发表于 2020-7-8 15:21:47

你比孤单还瘦 发表于 2020-7-8 15:07
星空你吃的最简单的一顿了

还有更简单的，稀饭咸菜萝卜干

星空xingkong 发表于 2020-7-8 15:22:53

你打牌吗 发表于 2020-7-8 15:15
西红柿煮汤一绝，很浓郁，又有点酸酸的，开胃

西红柿白搭菜，煮啥都好

你比孤单还瘦 发表于 2020-7-8 16:04:19

星空xingkong 发表于 2020-7-8 15:21
还有更简单的，稀饭咸菜萝卜干

也可以晒一晒

羊先生。 发表于 2020-7-8 16:28:25

夏天还是简简单单，热的没胃口

怪相 发表于 2020-7-8 16:46:13

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