泡泡的泡泡 发表于 2019-7-24 17:28:49

好吃到哭的洋葱炒牛柳

本帖最后由 泡泡的泡泡 于 2019-7-24 17:54 编辑

吃了这么久的牛肉，最喜欢的还是洋葱炒牛柳，好吃到要尖叫！下班回去时间来不及，直接用冰箱里的存货炒了个自己爱吃的菜，味道也是美美的！用料：市场买的易太速冻牛肉、洋葱2个、胡萝卜一根、泡椒5个、干辣椒5个、青椒3个、大蒜叶3根、料酒5勺、生抽5勺、黑胡椒2勺、椒盐半小勺、老抽半勺步骤1准备姜、蒜、蒜叶、泡椒、干辣椒切好备用步骤2把速冻牛肉拿出来解冻备用，这次时间比较赶，没去市场买新鲜的牛肉，直接用了冰箱里的一包速冻牛肉，已经腌制好的，解冻了直接用，看这色泽也还行步骤3洋葱切片，胡萝卜切片，青椒切片步骤4锅里热油，放姜、蒜，然后放牛柳炒，加泡椒和干辣椒、黑胡椒、椒盐，炒一会，关火起锅，放盘子备用步骤5锅里热油，放胡萝卜、洋葱炒，炒匀放入牛柳一起翻炒，加青椒，放盐、生抽、蚝油、料酒，开大火爆炒，4分钟后起锅，放蒜叶

长清 发表于 2019-7-25 08:14:38

牛柳呢

始祖神 发表于 2019-7-25 09:45:45

感觉不错啊

高骚人 发表于 2019-7-25 10:16:20

喜欢这道菜

海水仓仓 发表于 2019-7-25 10:23:01

牛肉贵吗

星空xingkong 发表于 2019-7-25 11:16:09

海水仓仓 发表于 2019-7-25 10:23
牛肉贵吗

易太半成品牛柳不贵，
新鲜的就死贵了

泡泡的泡泡 发表于 2019-7-26 14:10:42

长清 发表于 2019-7-25 08:14
牛柳呢

我喜欢洋葱都盖下底下啦;P
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