藏在莆田巷子深处的大排档,也太好吃了吧!
炎炎夏日,莆田人都希望大晚上的出去找朋友热闹,在大排档撸串吃美食,必然独占鳌头。大排档里面人气足,锅灶旺,上菜快,可以卷起袖子吆喝,甩开来放肆喝冰啤。可以让朋友聚会玩的high点。这一次,我们光顾的就是南门小巷子里的浦聚厨房。这种食店,少了浮夸华丽的环境装饰,能吸引客人的只有实打实的好味道,刻苦经营所依靠的都是老饕间口口相传的好名声。
店外支着红顶棚,一排的桌椅挨个紧靠着。夜晚的户外凉爽,大功率风扇呼呼吹着,即便没有空调也不觉得热。老板就近给我们安排了店内的包厢座位,里面有空调风扇。
一楼大堂,琳琅满目摆着一堆儿生食熟食任君挑选,排场之大令人咋舌。小菜、凉拌菜种类繁多,生鲜冻品也应有尽有,上至龙虾下至田螺,摸摸你的荷包,酌情下单。总之,当我看到这么大个的赤贝的时候,也是挪不开腿了……
上菜了,吃货们等着流口水哈
1,海蛎荔枝肉,香香脆脆的,荔枝肉里面兼有海蛎,口感更软,而且更香
2,竹签虾,没有虾的海鲜宴总感觉少了点什么,用竹签串起来的虾吃起来很方便
3,巴西菇卤面,莆田人必点的美食。
4,猪蹄炖花蛤,花蛤跟猪蹄一起炖,让汤显得没有那么油腻,还很清甜爽口
5,薰鸭,有一股特有的薰香味,是一种非常有亲和力的“乡土味”,油光闪亮,即食或切成块,用青蒜、辣椒、笋干爆炒,味道鲜香,配饭或是和下酒都很赞,
6,蛏排,可能是没做好,有点焦味,但是蛏还是很肥大的
7,干煎马鲛鱼,干煎一点都不腥,味道还非常鲜美
8,套肠苦瓜煲,适合夏天配酒,苦瓜中和掉套餐的油腻,让人欲罢不能
9,糯米饭,很有莆田糯米红团的感觉,香香的
10,铁板牛柳,鲜香嫩滑不塞牙
11,酸菜鲡鱼。而且实打实的量足。鲜嫩Q弹特别满足。。
建议夏日大家有朋友聚会可以过去哈。。老板说了,现在过去消费送保温杯子或者毛巾(二选一)。。预约电话:05942281066.18050551717
楼主很会拍照的啊给你们点赞 环境看上去不错 大排档得撸酒才行 拍的真好看 原来是团伙作案 价格实惠,吃饭不心疼 人均多少 厉害 最重要的价格没报出来
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