星空xingkong 发表于 2019-4-8 16:01:33

【黄姐家常菜】吃香椿好时节。。。

阳春三月正是吃香椿好时节,
香椿是时令菜,味道独特,健脾开胃,让人增加食欲。
吃法也很多种,香椿炒蛋比较有名


香椿焯水后切碎+鸡(鸭)蛋+盐混合,
爆香葱花蒜片后,倒入混合液,用筷子拔弄,蛋液凝固就可以。



+面粉+葱花,煎香椿饼,非常好吃。


10块钱的油蛤


草菇+口菇+香菇肉酱超级下饭


螺旋藻泡开后开水煮1分钟捞起沥干,
煸炒下小虾皮,加入芝麻油,盐,鸡粉,芝麻,拌起来








祥云 发表于 2019-4-8 16:06:13

香椿真的没吃过,。不知道味道怎么样

星空xingkong 发表于 2019-4-8 16:08:10

祥云 发表于 2019-4-8 16:06
香椿真的没吃过,。不知道味道怎么样

清香味,脆感

敦煌来的 发表于 2019-4-8 16:15:05

老爸说过香椿能吃但从来没有试过

荡漾之水 发表于 2019-4-8 16:29:33

香椿剁碎做包子{:face_011:}{:face_011:}

琳ling 发表于 2019-4-8 16:32:05

还没吃过呢

星空xingkong 发表于 2019-4-8 16:32:58

敦煌来的 发表于 2019-4-8 16:15
老爸说过香椿能吃但从来没有试过

能吃,还能贵

低调牛 发表于 2019-4-8 16:44:27

三不知的菜,改天找找下 买来煮煮看

Liuqiuqiu 发表于 2019-4-8 17:28:21

买了一把炒鸡蛋,那味道家里都不能接受,后面一整盘送人了,我还想试试荠菜饺子,榆钱~真的是爱折腾

星空xingkong 发表于 2019-4-8 18:21:57

Liuqiuqiu 发表于 2019-4-8 17:28
买了一把炒鸡蛋,那味道家里都不能接受,后面一整盘送人了,我还想试试荠菜饺子,榆钱~真的是爱折腾 ...

有焯过水,没有传说的“臭味”,清香味很好
页: [1] 2
查看完整版本: 【黄姐家常菜】吃香椿好时节。。。