【黄姐家常菜】女儿的创意菜:杏仁厚烧
丫头回家的几天,早餐几乎都是她做的,各种折腾各种尝试……当然,做的都是西式的,就如这款,鸡蛋加入杏仁就是她发明的……她是摊成一张吃,我则换个吃法做成厚烧状……
真的很好吃……
材料就两样:杏仁,鸡蛋
蛋液里加点盐,白醋;杏仁捣碎,我喜欢颗粒吃起来更香。也可以用料理机打成粉,看个人喜欢了。
先摊一张卷起来放边,再摊第二张一起卷起来,再重复一张(三张就够了)
就是这么简单美味营养足……
女儿都这么厉害了 看得我口水流流,加点牛奶会不会更香 好厉害,厚烧好好吃的 不愧是大厨的女儿,太厉害了 赌牛 发表于 2017-9-7 10:08
女儿都这么厉害了
女孩子有必要懂点厨艺的,可以不精,能煮吃得下就行。
到西方去养成西式的胃了 好想吃啊…… 居然不会碎,厉害 goeswell的生活 发表于 2017-9-7 10:44
居然不会碎,厉害
锅好用……