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昔日时光 发表于 2016-12-3 16:04:08

橙要怎么做好吃——香橙蒸蛋的家常做法

      赣南脐橙，江西特产。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。朋友家自己种的脐橙又到丰收的季节，一下子从江西那边寄了20斤过来，除了剥了皮直接吃、榨汁喝，今天就做了一款“香橙蒸蛋”，也是初次做。
先上成品图：




1、将橙切开，剔出橙肉，留橙皮做碗，顺便把橙皮用小刀切出齿状。将橙泥和鸡蛋混合打匀，喜欢甜口味的话 可以适当加些糖。






2、倒入橙皮碗中，上锅大火蒸15分钟。


5、出锅，开吃。

关注你 发表于 2016-12-3 16:23:27

{:pfw3:}味道不会很怪吗

逗逗 发表于 2016-12-3 16:26:57

挺有创意的

馋嘴猫咪 发表于 2016-12-3 16:47:39

要加甜吗

星空xingkong 发表于 2016-12-3 23:48:11

这样煮我吃过。好

gonewithgone 发表于 2016-12-4 09:24:37

真不错

我绊你不会摔 发表于 2016-12-4 10:22:57

太厉害了

xiaowei888 发表于 2016-12-4 10:28:02

{:pfw5:}{:pfw5:}

彭雪 发表于 2016-12-4 16:33:32

才女 太有才了

好运兴达99 发表于 2016-12-4 21:18:04

口水 流了一地了

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