昕沂 发表于 2016-9-7 21:33:36

虎皮青椒

为啥叫虎皮青椒，而不是叫炒青椒
因为之前在豪佳香吃过，里面就是这么叫的
当时觉得这是个硬菜，肯定很难做
因为我觉得好吃，都叫硬菜


不久前他和邻居喝小酒，邻居老婆给炒了下酒菜
我也尝了下酒菜，因为太好吃，我用手捏吃了三个


隔天去超市就把青椒买回来了，搁了冰箱几天才去问邻居做法
我一直以为会很难，所以没敢问
没想到这么简单


想把青椒洗净，去头去尾整条拍碎备用
拍些蒜蓉，然后油锅下蒜蓉爆香后下青椒煎至两面熟
加入蚝油翻炒即可出锅
是不是太简单了哈
可是真的好好吃
直接看成品

至从小的会吃稀饭后，顿顿都煮稀饭
合个影吧，青椒光盘的



梅梅不在 发表于 2016-9-8 09:48:00

确实很简单嘛

可乐会冒泡 发表于 2016-9-8 10:53:29

原来是这样，我还以为要用油炸一遍呢

柠檬C宝贝 发表于 2016-9-8 11:06:36

好吃又简单{:pfw8:}{:pfw8:}{:pfw8:}

逗逗 发表于 2016-9-9 09:41:00

什么叫虎皮青椒{:pfw3:}

昕沂 发表于 2016-9-9 11:11:13

逗逗 发表于 2016-9-9 09:41
什么叫虎皮青椒

就图那样的

乡下会有别墅 发表于 2016-9-9 20:00:26

所谓虎皮，就是被煎燋的青椒皮。
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