解馋无界限 发表于 2016-9-2 09:48:48

解馋家常食谱番外篇四十四：豉汁蒸凤爪 入口即化的美味

豉汁蒸凤爪是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。已成为广州酒楼每天销售量最大的点心之一。鸡爪经又炸又蒸，而发得泡而松软，一吮就会脱骨，再加上诸味调和的酱料，顿时齿頬留香，就连啃骨头也成为一种乐趣。再说它的营养，因为鸡爪富含胶质，可以保持皮肤的滋润，有养颜之效。


喜欢辣的，可以配酌情配2-3个辣椒圈上去一起蒸即可。

红团 发表于 2016-9-2 09:53:33

太会做菜了。。。

麋鹿 发表于 2016-9-2 10:22:09

啊~我的挚爱

小林女子 发表于 2016-9-2 14:56:36

好多道工序啊

盘中餐 发表于 2016-9-2 15:50:12

{:pfw14:}这样的卤鸡爪好吃

吃饭倒计时 发表于 2016-9-2 15:56:55

传说中的虎皮凤爪

hse 发表于 2016-9-2 16:05:19

要吃这个爪真不容易

星空xingkong 发表于 2016-9-2 22:34:19

老板，再加几粒卤花生
{23-4}

夕木木 发表于 2016-9-3 11:10:13

有机会试下了.

柠檬C宝贝 发表于 2016-9-3 13:23:48

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