水煮花生
花生从地里拔下,扎捆挑回家把花生从花生藤摘下,再挑选出好的花生来水煮。先洗掉花生上的泥土,倒进自家的鼎中,因为一次要水煮一担(2筐)花生,数量比较多,必须在鼎的上面安装上炊套,当然,其中还要放进盐与大蒜,这样水煮出来的花生味更美、更香。煮后好要经历多天的日晒。水煮花生也不易,工序多,城市人吃上水煮花生,却一般不知道它是那么复杂得来的。得晒干 水煮后再晒,超好吃 带点给我 莆田农村土特产 超爱吃的花生 这个是看电视时的美味零食,好吃不上火不怕胖 正宗本地花生 需要这么麻烦的步骤啊
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