739665276 发表于 2016-7-9 11:13:51

大米视觉:【涵江楼下煎包——浓浓儿时的味道】

昨天,骑行涵江楼下街道品尝地道莆田风味小吃——【楼下煎包】。“老字号”【楼下煎包】店位于涵江旧城区楼下街道中段,与同一条街涵江楼下小学相距有五十米左右。由于暑假和台风来临之前,来店的食客和打包煎包的并不多。据说平时遇上学校放学或下班时间,这里可都是排长队才能吃到煎包噢。

【楼下煎包】皮脆馅多,个头大,咬下一口,满嘴留香。五花肉、冬粉、包菜、葱末……份量足,地地道道莆田风味煎包味道。沾一沾店里特制的番茄汁或酱油糖醋汁,再配上一碗豆腐丸燕皮扁肉汤,这可是好吃看得见,美味小“佳肴”呢。

老板娘笑容可掬,介绍说【楼下煎包】自1986年开店以来,由于原材料物价上涨,煎包从最早的七分一个,逐步经历过一毛、二毛、五毛、七毛、一块等阶段,而一块五一个是从今年年初刚开始的。还说这老房子店面是自家的,本着保本经营、薄利多销的想法,因此,楼下煎包的没像别的煎包店缩水变小个。三十多年了,还是一样的这么大个,变得是价格,不变的是【楼下煎包】老字号老味道。

一个大慨六七岁腼腆的小男孩,羞涩地又很熟练地提着打包二十个煎包时,让顿然回忆起我的小时候吃煎包的情景。那时候家里兄弟姐妹多,偶尔能吃上这香喷喷的煎包,可算是“奢侈的美味佳肴”。记忆中,记忆中一般都是大人们从生产队分发的“出工”点心中,舍不得吃而带回来给我们孩子们解解馋,那时候能吃上煎包感觉就像过年一样高兴呢。

【楼下煎包】——浓浓儿时的记忆,浓浓儿时的味道!

eminen哥哥 发表于 2016-7-9 11:16:38

据说这家的煎包是老字号

逸剑飞 发表于 2016-7-9 12:06:54

多少钱一个

精品匠人 发表于 2016-7-9 16:23:42

很会享受啊

报复了才幸福 发表于 2016-7-10 10:28:07

真心不错

如果 发表于 2016-7-12 09:29:32

这家我从小吃

linheyun 发表于 2016-7-12 14:07:54

如果 发表于 2016-7-12 09:29
这家我从小吃

我也是
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