随风ai笔 发表于 2016-5-27 10:00:13

【烘焙是条不归路】豆沙面包

老妈说要吃面包，自从败了个面包机揉面后，我心情愉快的答应了，正好冰箱里还有自己炒的豆沙，那就来个豆沙包吧。所有材料丢进面包桶里，开始键一案，就可以愉快的吃饭去了


半小时后，面揉好了，我用烤箱发酵了半个小时，两倍大，搓个洞，没回缩就行了

拿出排气分成6份

拿一团面团，压扁擀圆，包入豆沙，再压扁，用剪刀剪几条边，往里收。








好丑的说，进烤箱2次发酵到两倍大


刷上蛋液，烤箱预热好，就可以开烤啦，170度烤25分钟


登登登登，出炉了，蛋液不够，我只刷2个，油亮油亮的，没刷的也不影响口感






金燕子 发表于 2016-5-27 10:02:35

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15年6月23日 发表于 2016-5-27 10:07:37

哇塞很棒啊

土鳖 发表于 2016-5-27 10:32:47

哈哈哈，有面包机就是省心。

随风ai笔 发表于 2016-5-27 10:34:41

土鳖 发表于 2016-5-27 10:32
哈哈哈，有面包机就是省心。

省力不是一点点

叫兽去火星了 发表于 2016-5-27 10:38:08

感觉好大一个

艺墨香居 发表于 2016-5-27 10:54:16

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暮合 发表于 2016-5-27 11:06:46

又是看到吃不到 差评

豆腐多吃点 发表于 2016-5-27 11:22:46

放面包机里面需要加水吗

红绿牵牛 发表于 2016-5-27 11:30:16

这豆沙面包好可爱，尤其是看了过程
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