谁是粒粒 发表于 2016-5-12 09:22:28

【谁是粒粒】第一次煮生牛肉，想吃什么就加什么




据说牛肉不能和姜同时吃？？
所以我都不敢用姜的。还有就是用鸡蛋清搅拌，我不是专业的，没倒好。有一些蛋黄乱入了。
一直想不通为什么马铃薯要裹上一层生粉，是不是这样可以去水分？
总之油炸的时候，不会霹雳巴拉就行了，但是油炸出来的薯条太软了。
煮这一道牛肉，疑问太多了，但是按步骤煮完了，味道也不错哦。
后来想想，煮牛肉最好是用辛辣的调味，盖住牛肉的肉味。这样我就不用那么辛苦的，拼命调好菜的味道，主要是牛肉的味道。

138ipad 发表于 2016-5-12 09:30:47

马铃薯很好吃吧{:pfw14:}

铃铃琳 发表于 2016-5-12 09:32:22

牛肉用炖的和煎的好吃

南门一支花 发表于 2016-5-12 09:40:58

煮的是真不错。。那主食吃什么呢

太平洋是我家 发表于 2016-5-12 09:58:33

配料也太多了吧

小晴 发表于 2016-5-12 10:02:14

我吃过这道菜，味道很不错

linlin007 发表于 2016-5-12 10:52:56

料加了好多

谁是粒粒 发表于 2016-5-12 10:54:14

南门一支花 发表于 2016-5-12 09:40
煮的是真不错。。那主食吃什么呢

配稀饭吃。买了牛肉没钱了舍着点

星空xingkong 发表于 2016-5-12 12:36:18

土豆炸的时间不够不够不够
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