玻璃心 发表于 2016-4-20 07:15:36

【木家私厨】酸汤鸭血，廉价的美味

本帖最后由 玻璃心 于 2016-4-20 07:15 编辑

      顺应四时的养生原则，谷雨时节脾的旺盛会使胃强健起来，使消化功能正处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，正是补身的大好时机，应适当食用一些补血益气功效的食物，这样不仅能提高体质，还可以为安度盛夏打下基础。
      鸭血一块一元钱，虽便宜但富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富，有补血解毒的功效。但其性寒，搭些酸辣味来吃，解其寒。
      

pie1229 发表于 2016-4-20 08:15:09

听说黄灯笼很辣是不是

玻璃心 发表于 2016-4-20 08:25:52

pie1229 发表于 2016-4-20 08:15
听说黄灯笼很辣是不是

看人吧，偏酸辣。我个人觉得还好。

萝卜白菜我的菜 发表于 2016-4-20 09:24:40

没想到，鸭血也能这样变幻

追忆草 发表于 2016-4-20 09:44:58

主要靠厨艺

coco1997 发表于 2016-4-20 10:09:02

楼上的人说得对，主要靠厨艺

浅蓝 发表于 2016-4-20 10:39:24

楼主喜欢吃辣的东西

ptcyy88 发表于 2016-4-20 10:46:49

为什么为什么为什么，都是俺爱粗的菜啊！

话说鸭血俺会直接拿去炒韭菜！又壮阳又润肠！哈哈哈

谁是粒粒 发表于 2016-4-20 10:57:10

通常的煮法是加葱

仟艺文化传媒 发表于 2016-4-20 11:26:40

通常的煮法是加葱
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