739665276 发表于 2016-4-18 10:56:42

正荣财富广场四楼【二回熟台湾涮涮锅】美食之“天龙八步”

【人生如过客 相逢二回熟】，走进号称台湾涮涮锅领导者的【二回熟】莆田正荣财富广场店。因为特色的用餐环境，记住了【二回熟】；因为热情周到服务，倍感温馨到家；因为诱人的美食，让我爱上【二回熟】呢。 细细品味【二回熟】涮涮锅，得需上演独一无二之美食的【天龙八步】秘籍现场版噢： 【第一步 清咽润喉 暖胃养身】 先品台湾古早味红茶，清咽润喉，暖胃养身，激发食欲，促进消化。 【第二步 特色锅底 涮锅伴侣】 选好锅底，有台式麻辣锅、黄金泡菜锅、大骨鲜汤锅、秘制海鲜锅等等；待汤底沸腾后，先尝少许汤头，后放入白菜、文蛤、番茄、鲜菇等配菜盘佐料。 【第三步 最具特色沙茶酱】端来“二回熟”店最具特色口感鲜醇的台湾牛头牌沙茶酱以及一枚鸡蛋，并将蛋黄与蛋清分离开，蛋黄放置沙茶酱中。 【第四步 蛋黄拌匀沙茶酱】 蛋黄与沙茶酱搅拌均匀，依个人口味，适当加点如蒜泥、老抽、麻辣酱等调味品，口感更佳。 【第五步 肉蘸蛋清】 将草原肥羊、海鲜鱼片等蘸上蛋清，锁住细腻的蛋白成分，放入沸腾锅里。 【第六步 时机成熟涮涮锅】筷子夹住肉在汤底里涮5～7秒，捞起蘸上自己调好的沙茶酱放入口中，口感好鲜嫩，口齿留香，回味无穷。 【第七步 新鲜时蔬 倍感清爽】涮好肉类及海鲜后，再放入新鲜的绿色蔬菜，鲜甜的汤底配上新鲜时蔬，口感顿时倍感清爽。 【第八步 餐后甜点 愉快心情】用餐完毕再来份绿豆汤或冰淇淋或布丁等甜品，以愉快的心情结束一次完美的美食路程。

套餐种类：二人、四人等
人均消费：百元之内，经济实惠
服务指数：四颗星
推荐指数：四颗星

发言人 发表于 2016-4-18 11:23:02

还分2帖发啊

星空xingkong 发表于 2016-4-18 12:24:24

看来是要连播的了

小蓝蓝 发表于 2016-4-21 16:13:08

这个吃过，感觉不怎么样，有点小贵，上次三个人花了将近三百，点的都是些青菜，结果没吃饱，回家后继续火锅:lol
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