玻璃心 发表于 2016-3-21 07:10:24

【木家私厨】黄金紫菜饺，好吃到没朋友

本帖最后由 玻璃心 于 2016-3-20 22:04 编辑

   前些日子收的黄金玉米饺子粉，趁周末有时间，就试试看。幸亏用前 多看了一眼说明：面和水5：3的比例，皮要包得稍厚，不可追求薄皮大馅。才明白，这种掺了了玉米粉的面粉，筋度不是很好，不好包，容易破皮，还好用蛋增加了些筋度。好奇害死猫，下次试新材料还是要谨慎，不是所有的新食材都象广告打的那么美，用过才知道。

莆仙小翁 发表于 2016-3-21 08:00:48

这么早就起床啊。。。

低谷瓦斯 发表于 2016-3-21 08:25:32

楼主好棒，我刚吃的早餐都感觉没味道了

玻璃心 发表于 2016-3-21 08:29:47

莆仙小翁 发表于 2016-3-21 08:00
这么早就起床啊。。。

家有6点40必须到校的学生伤不起

玻璃心 发表于 2016-3-21 08:31:15

低谷瓦斯 发表于 2016-3-21 08:25
楼主好棒，我刚吃的早餐都感觉没味道了

再过个把小时，可以去吃份点心补回来{:pfw11:}

suefei 发表于 2016-3-21 08:46:55

这是早餐吗

上班等下班 发表于 2016-3-21 09:00:26

想起我小时候我妈早上只会给我煮泡面

小怪兽 发表于 2016-3-21 09:16:48

好像也有现成的

玻璃心 发表于 2016-3-21 09:31:34

小怪兽 发表于 2016-3-21 09:16
好像也有现成的

现面的玉米饺子馒头类的，担心是染色的。

粉色猪头蔡 发表于 2016-3-21 10:18:34

皮都是自己做，太厉害了
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