星空xingkong 发表于 2016-2-25 18:21:20

Aries°气质 发表于 2016-2-25 16:56
这鸡是乌鸡吗?乌鸡挺补的!以前很喜欢吃

不是乌鸡,
是乌脚鸡{23-3}

星空xingkong 发表于 2016-2-25 19:06:39

粉色猪头蔡 发表于 2016-2-25 15:51
鸡肉松?看来接下来可以看到黄姐的鸡肉松教程了

跟猪肉松一样,过程就不拍了。鸡肉色较白,加了点红糖上色。

星空xingkong 发表于 2016-2-25 19:07:33

奇葩的薄荷心 发表于 2016-2-25 15:49
黄姐家的白果怎么这么细?

外地的白果都机切这么细条

星空xingkong 发表于 2016-2-25 19:10:38

科科科科比 发表于 2016-2-25 16:25
我记得以前麻麻炖鸡汤就放一点的水,然后炖出来都是鸡的汁,那个鲜啊!回味无穷!

那就叫滴露鸡了,跟滴露鸭一样。
就如这个,不加水压出来汤汁只有一点点,太鲜美了



小怪兽 发表于 2016-2-26 08:20:34

同样喝鸡汤,距离就在一颗人参

星空xingkong 发表于 2016-2-26 10:13:53

小怪兽 发表于 2016-2-26 08:20
同样喝鸡汤,距离就在一颗人参

新鲜的人参,只能整条煮

linlin007 发表于 2016-2-26 15:29:46

{:pfw14:}黄姐煮的这么好

探路者 发表于 2016-2-26 16:59:51

本帖最后由 探路者 于 2016-2-26 17:01 编辑

大补品呀


这鸡也应算小只了,我平时上山买带毛的公鸡,20元一斤,都要近200元

xiaowei888 发表于 2016-2-27 09:04:50

我做饭做一次失败一次,难过

星空xingkong 发表于 2016-2-27 12:55:40

xiaowei888 发表于 2016-2-27 09:04
我做饭做一次失败一次,难过

只能说你的兴趣点不在做饭上……
页: 1 [2] 3
查看完整版本: 【黄姐家常菜】人参鸡汤,就要整只的炖