星空xingkong
发表于 2016-2-25 18:21:20
Aries°气质 发表于 2016-2-25 16:56
这鸡是乌鸡吗?乌鸡挺补的!以前很喜欢吃
不是乌鸡,
是乌脚鸡{23-3}
星空xingkong
发表于 2016-2-25 19:06:39
粉色猪头蔡 发表于 2016-2-25 15:51
鸡肉松?看来接下来可以看到黄姐的鸡肉松教程了
跟猪肉松一样,过程就不拍了。鸡肉色较白,加了点红糖上色。
星空xingkong
发表于 2016-2-25 19:07:33
奇葩的薄荷心 发表于 2016-2-25 15:49
黄姐家的白果怎么这么细?
外地的白果都机切这么细条
星空xingkong
发表于 2016-2-25 19:10:38
科科科科比 发表于 2016-2-25 16:25
我记得以前麻麻炖鸡汤就放一点的水,然后炖出来都是鸡的汁,那个鲜啊!回味无穷!
那就叫滴露鸡了,跟滴露鸭一样。
就如这个,不加水压出来汤汁只有一点点,太鲜美了
小怪兽
发表于 2016-2-26 08:20:34
同样喝鸡汤,距离就在一颗人参
星空xingkong
发表于 2016-2-26 10:13:53
小怪兽 发表于 2016-2-26 08:20
同样喝鸡汤,距离就在一颗人参
新鲜的人参,只能整条煮
linlin007
发表于 2016-2-26 15:29:46
{:pfw14:}黄姐煮的这么好
探路者
发表于 2016-2-26 16:59:51
本帖最后由 探路者 于 2016-2-26 17:01 编辑
大补品呀
这鸡也应算小只了,我平时上山买带毛的公鸡,20元一斤,都要近200元
xiaowei888
发表于 2016-2-27 09:04:50
我做饭做一次失败一次,难过
星空xingkong
发表于 2016-2-27 12:55:40
xiaowei888 发表于 2016-2-27 09:04
我做饭做一次失败一次,难过
只能说你的兴趣点不在做饭上……