八月未央 发表于 2015-12-26 15:51:15

莆田节日美食菜头粿，煎菜头粿。

在莆田，冬至有一大特色美食叫菜头粿，菜头就是萝卜的莆田话读音，冬至前就把菜头粿做好了，（具体做法就是把花生，萝卜，米浆 拿去炊熟即可。）

今天把还没吃完的菜头粿，加热一下，加热的方法一般是切扁长小块用油煎。很脆很美味。
http://player.youku.com/player.php/sid/XMTQyNDUxMjkwMA==/v.swf

fjgfdfjdd 发表于 2015-12-26 15:52:59

就这样没有制作过程啊

八月未央 发表于 2015-12-26 15:54:07

fjgfdfjdd 发表于 2015-12-26 15:52
就这样没有制作过程啊

冬至前做的，中午煎一下 手痒顺手发个贴

三国杀 发表于 2015-12-26 16:22:50

没吃过

sefefeg6 发表于 2015-12-26 16:59:47

太上火了
页: [1]
查看完整版本: 莆田节日美食菜头粿，煎菜头粿。