星空xingkong 发表于 2015-12-23 10:53:31

【黄姐家常菜】回锅肉+当归鸡汤

回锅肉的魅力就是让喝酒的多喝几杯，吃饭多吃两碗……





炒回锅肉，首先你要先水煮一块五花肉然后切薄片。

备好配菜，绿色的可以是青椒（我是家里有什么就加什么的）。嗜辣的可以再加辣的豆瓣酱


把油逼出来后装起待用


爆香蒜头炒罗卜，可以加点水煮熟


再倒入全部材料，大火翻炒均匀……。




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这次的当归多加了，汤偏苦了。
要是放在 【谁没个失手】这活动上，你们肯定会说我是故意的:Q


当归味飘满屋，我就知道多加了，汤肯定会苦。
炖汤只要一片就足够了。







外貌协会会员 发表于 2015-12-23 10:54:30

太肥了{1-3}

我想和长假私奔 发表于 2015-12-23 10:56:40

鸡汤好

星空xingkong 发表于 2015-12-23 10:58:10

外貌协会会员 发表于 2015-12-23 10:54
太肥了

油都逼出来，不肥的。
大冷天喝鸡汤，油点也没事。

姑凉不败家 发表于 2015-12-23 10:58:33

还好没放在谁没个失手，不然真的要引起民愤了

星空xingkong 发表于 2015-12-23 11:20:08

姑凉不败家 发表于 2015-12-23 10:58
还好没放在谁没个失手，不然真的要引起民愤了

我有先见之明{23-4}



欧尼 发表于 2015-12-23 11:30:53

大补啊{:pfw5:}

豆芽妹 发表于 2015-12-23 11:40:33

回锅肉一出 多吃好几碗饭

15年6月23日 发表于 2015-12-23 11:42:39

一碗鸡汤足够了

盛夏微醺 发表于 2015-12-23 15:49:22

我也比较喜欢那碗鸡汤
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