我要点评+老蒲鲜带有本土气息的味道
地址:莆田市城厢区荔园西路738号住友十亩园小区(新一中对面)人均消费:80元
跟着堂姐蹭饭来到老蒲鲜,前脚刚进门就被富有温馨的灯光給感染了,我们人少被安排在楼上,看着楼下那些人感觉就在家里办的喜宴一样随意热闹,我们点五道带本土气息的菜式,卤面最能粗饱的一道,面条前提在有弹性,不然下锅没多久它就烂绵掉失去原来属于的味道,很不错店家在选材料中很有弹性,吃起来面条丝丝入扣保留了那种面粉原始的味道,所以后来一扫而光。荔枝肉嫩而不肥嚼起来才不会塞牙齿,选肉这一方面极为讲究,而后搭配材料调试下锅,在这方面店方处理的得当,色泽艳香俱全,沾上醋酱汁更是美味十足。春卷很怀念当年那时的味道,此时又美美品味了一翻,咬入一口那股油汁滋润了整个嘴唇,给我感觉是香而脆的味道,正是我梦寐以求春卷。妈祖麦煎,酥脆适中,香甜可口,飘香美味。炸过入味糯,嚼劲咬起来。一口糯米香,甜而不腻。最後一道忘记菜名了,上火菜吃完后,来点菜式汤清润解嗓,润喉之中去火,还有身旁边那一碟水果。
在这里才能感受到本土饮食文化,所以店面才会取老蒲鲜(同音老莆仙)很渊源的含义。
莆仙聚集食文化
广邀众人点手夸
邀问蒲鲜特色菜
色香俱全在此中 有几道确实挺不错的 他们家的无米粥我挺喜欢的 喜欢就好 {:pfw9:}
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