摄十一郎 发表于 2011-1-13 09:42:45

清明龟，仙游度尾特产！推广推广！

　　“清明龟”是蒲仙一带最具特色的节果，皮是用糯米和清明草磨粉拌和温水制成，以红绿豆或地瓜干加糖煮熟为团馅，用龟形木质模印制做成龟状，放入蒸笼蒸熟。成品色淡黑、质韧、味香、可口健胃，是莆仙很有特色的品。

度尾“草粿”

又称“清明龟”：每当清明季节麦田里盛长一种花黄、叶黄且叶面有绒毛的黄花曲草，采回洗净、晒干、磨成粉，加上糯米粉，蒸成龟背形的草粿，香味浓郁，柔韧可口，是度尾、大济一带特有的曲粿。



摄十一郎 发表于 2011-1-13 09:43:27

本帖最后由 摄十一郎 于 2011-1-13 09:45 编辑

这个，捏了个不错的形状（已隐藏回复可见，心理承受不了的不要看！），大家慢慢消受

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摄十一郎 发表于 2011-1-13 09:46:02

很不错的美味！想吃都没有，只有清明才有得吃

摄十一郎 发表于 2011-1-13 09:46:27

因为这种草只有清明那一阵子才有！

摄十一郎 发表于 2011-1-13 09:47:03

我奶奶会做，要好好推广这种美味啊！

123456789012345 发表于 2011-1-13 09:47:36

味道很好？

城管大队 发表于 2011-1-13 09:53:33

最后几张是海蛎饼吧？

水果文旦柚 发表于 2011-1-13 10:07:00

嗯那饼我有吃，很好吃

楼市迷羊 发表于 2011-1-13 10:14:30

不推广，手艺都要失传了！

楼市迷羊 发表于 2011-1-13 10:14:56

这个，捏了个不错的形状（已隐藏回复可见，心理承受不了的不要看！），大家慢慢消受

**** 本内容被作者隐 ...
摄十一郎 发表于 2011-1-13 09:43 http://bbs.ptfdc.com/images/common/back.gif这个形状，太强大了{1-44}
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