【客家姑娘】呕心沥血的七彩拌面
昨天买菜发现家楼下的小超市有卖紫甘蓝。今天下班的时候计划着做七色拌面,比较省时间。事与愿违,紫甘蓝不见了,做面也花了好长好长的时间。
准备的材料有:手擀面、一根红萝卜、一根黄瓜、瘦肉、木耳、豆芽、三个西红柿。佐料:油、盐、白糖、老干妈。
第一步:红萝卜、黄瓜、木耳、瘦肉切丝,红萝卜、木耳、豆芽依次焯熟,瘦肉加调料和淀粉腌过后下锅划散炒熟。
第二步:将西红柿顶部划十字用开水烫熟后剥皮切成丁。锅里下油把西红柿丁加盐和糖炒出浓浓的汤汁后加水煮开,然后下手擀面煮熟。这样煮出来的面条酸甜爽口。
第三步:面条出锅后,每份盛入面条和汤汁,配入第一步所准备的各种配菜,两勺老干妈拌匀,洒葱花。ps:昨晚青椒炒榨菜剩下一些,今天用来拌面也是极好的。
西红柿的酸甜口感、各种配菜的赏心悦目、老干妈的香辣放在一起真是适合夏天的你,但是不适合下班买菜做饭的我,太慢了。
顺手做了一个花蛤冬瓜汤配着喝吧。今晚,就酱。出门剪头发去。 男友吃过没 星空xingkong 发表于 2015-6-30 21:00
男友吃过没
异地恋,从来没有给他做过饭。哈哈,他一直有意见,酸我天天做饭给一起住的同学们吃。 好厨艺 凉面吗 {:pfw17:} 人美手艺巧 男朋友好福气啊 天堂鸟_2001 发表于 2015-6-30 21:02
异地恋,从来没有给他做过饭。哈哈,他一直有意见,酸我天天做饭给一起住的同学们吃。
我觉得吃亏的是我,哈哈。各种节日没有陪伴。 数学系 发表于 2015-6-30 21:41
好厨艺
谢谢~{23-5}