端午节中的莆田粽子节-----粽中之粽的一些花絮。
端午节的重头戏就是在粽子，很多人直接叫端午节粽子节。今天是粽子节中的粽子节，可以说是粽中之粽
因为在莆田端午节第二天是有吃粽子的习俗，
端午五日节谚语：初二粽。
粽子需要准备很多材料：
1、包粽子用的叶子叫粽叶，
2、绳子是咸草，
3、米是糯米，
4、馅是瘦肉香菇花生虾仁，
5、水是五味水。
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正宗包粽子是用咸草，而不是用普通的线。
问什么是咸草？
大妈说这咸草本是用来织席子的。
一小把咸草￥1块钱。
五味草，我买了一捆，一捆也是￥3块钱。。
大妈说五味草是南少林寺那边才有得捡。
用五味草煮出来粽子味道是不一样的，更好吃！
本来要买艾叶，初四还有几天，可能会蔫了。没一起买。
粽子叶，不是鸡叶。那些全要了5块钱。好贵。
买了糯米。买了肉，加入虾仁等等制成馅料。
洗粽子叶，包粽子。洗五味草下锅的等等千篇一律的顺序就不赘述了。
经过一番背后的忙碌，不知不觉到了半夜，终于见到煮过五味草的粽子，可以吃啦！
祝莆田的父老乡亲：
粽中之粽吉祥！
端午节中的莆田粽子节快乐！
咸草 涨姿势了 五味草是哪五味 {:pfw5:}怎么不把包粽子的过程也发出来 后面几张好黑好暗 阳光未遂 发表于 2015-6-17 08:05
怎么不把包粽子的过程也发出来
都一样 千篇一律 就是把粽叶把糯米馅料包起来
陈老幺 发表于 2015-6-17 08:13
后面几张好黑好暗
大半夜啊亲 深刻印象 发表于 2015-6-17 01:13
五味草是哪五味
都是些中药材 爱上余味 发表于 2015-6-17 01:13
咸草 涨姿势了
恩 这个草不错
吃个粽子这么多事情