探路者 发表于 2015-6-5 08:18:35

[探路分享NO54]早餐：先油炸再闷烧的茄子肉末可去涩、口味更香甜

本帖最后由 探路者 于 2015-6-5 08:24 编辑

1、茄子肉末：我的做法是先腌制油炸再沥尽油后加白开水、红糖闷烧，这样可去苦涩、口味感觉更香甜！







2、炸草鱼片















3、空心菜








玻璃心 发表于 2015-6-5 08:21:03

第一次看到这么大的肉末,长见识了{1-85}

探路者 发表于 2015-6-5 08:22:38

玻璃心 发表于 2015-6-5 08:21
第一次看到这么大的肉末,长见识了

:lol:lol:lol:lol:lol:lol

帅到掉渣 发表于 2015-6-5 08:24:00

早上我家里就只有稀饭和榨菜{:pfw13:}

goeswell的生活 发表于 2015-6-5 09:02:42

茄子炸一下确实比较好吃

大脸披马甲 发表于 2015-6-5 09:30:14

很不错，这早餐会不会太重口
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