解馋无界限 发表于 2015-5-25 09:45:13

吃粥的季节，简单方便！

周末去加班，心好累，又逢下雨天都不想出门，翻开冰箱找到几个皮蛋，还有点瘦肉，索性做这个吧，皮蛋瘦肉粥


3人份，3个皮蛋，切成小丁，别太小块，不然都煮没掉了，瘦肉来点，姜丝也一些去腥，还有白米，足够的水，来点调味，高压锅压一压后，青菜后面加。


大米其实要做粥好吃还是先洗一下，拿到速冻里面 动一会儿，这样的粥做出来就会是稠稠的那种感觉，而且 米粒也不会太稀烂，后面我们为了省时间用高压锅，直接上，压了2次，血菜跟芹菜是后面加的，前面加容易稀烂掉，而且变色影响观感，就这样简简单单一道皮蛋瘦肉雪菜粥就出来啦。营养美味，简单方便。



我宣你i 发表于 2015-5-25 09:48:27

看起来很好喝

星空xingkong 发表于 2015-5-25 09:57:37

我会吃两碗

莆仙悠悠 发表于 2015-5-25 10:45:40

大脸披马甲 发表于 2015-5-25 10:59:59

这个粥看着就很不错啊

我炸过屎 发表于 2015-5-25 11:27:09

加的食材真多啊，味道肯定不错
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